たっぷりの野菜とラム（仔羊肉）やマトン（成羊肉）の肉を焼く北海道の郷土料理。

札幌の人気グルメです。

札幌ジンギスカンの定番！　サッポロビール園
お肉を焼く鍋の形が北海道です
出来立てのサッポロビールだけでなく、ここでしか飲めないサッポロファイブスターも堪能しよう！

さっぽろジンギスカン本店
お肉は全て手切り！　名物のねこ飯と一緒に頂きます。
ねこ飯（左下）：鰹節と焼肉のタレがかかったご飯です。
道民のソウルフードと言われる松尾ジンギスカン
大きな特徴はつけだれが無いこと！
味付けジンギスカンともやし等の野菜を、専用鍋で煮込むように加熱して頂きます。